WASSERMELONEN-KOKOS-MINZ-SHAKE
Wassermelone kann man nicht nur super im Sommer essen, sondern auch schlürfen! Zusammen mit Kokoswasser und Minze wird aus der Riesenfrucht ein echtes Multitalent.
Es erfrischt, füllt deinen Elektrolyt- und Mineralstoffhaushalt wieder auf und schmeckt nach Urlaub. Zudem beruhigt der Drink dank Minze den Darm und Magen, was das Getränk trotz Eis und Kälte bekömmlicher macht. Dank der süße der Wassermelone ist übrigens keine weitere Süße nötig. Schmeiß einfach das beste des Sommers in deinen Mixer und los geht!
Mit viel Crush-Eis und Minze serviert wird der Shake auch zum echten Eyecatcher, bei dem jeder sofort zugreifen möchte!
Zutaten für 2 Gläser:
1/4 einer normalgroßen Wassermelone
100 ml Kokoswasser
2 Zweige Minze
1 Limette
Crush-Eis
Zubereitung:
Fruchtfeisch von der Schale der Wassermelone schneiden und in einen großen Mixer geben. Kokoswasser dazugeben, Minze waschen. Blätter von einem Minzzweig und mit in den Mixer geben. Limette auspressen. Saft ebenfalls hinzufügen. Dann alles kurz pürieren. Gläser halb mit Crush-Eis füllen und mit dem Shake auffüllen.
Tipp: Wenn du einen sehr leistungsstarken Mixer hast, kannst du auch alle Zutaten direkt in den Mixer geben und das Eis ungecrusht kaufen. Der Mixer macht dann den “Crush-Job” für dich.
Die fertigen Drinks mit dem zweiten Minzzweig garnieren und direkt servieren.
